В Тотьме начали добывать соль
В Варницах удалось возобновить старинное производство.
Труба была поставлена в XV-XVI веках. Тогда Тотьма процветала от продажи соли. В 2022 году археологи трубу расчистили, это дало более значительный выход воды.
«Она и поехала в канистрах на задний двор краеведческого музея. Там сольвычегодский музейщик Павел Зарайченко мастерски работал с печью и цреном, удаляя всяческую грязь и взвеси, и получал из рассола настоящую соль, которую на лопате отгребал к нижней кромке сковороды. За кристаллами в растворе можно было следить бесконечно», - рассказал директор Тотемского музейного объединения Алексей Новоселов.
Концентрация соли в воде оказалась примерно такой же, как в Сольвычегодске - полтора процента. То есть, на промышленное производство рассчитывать не стоит. Но в рамках форума «Соль Земли» на презентации комплекса в деревне Варницы самое то, сообщает ИА «СеверИнформ».